San Esteban Pueblo
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| Quebrada el Paují y el Río de San Esteban |
La historia de San Esteban pueblo siempre ha tenido vinculación
por su rió, ya que para los visitantes extrajeron era el resguardo ideal para
esconderse de los piratas, los indígenas
lo habitaban por su tierra fértil para sus cosechas, este valle es mencionado en varios documentos
escrito por Santiago León de Caracas.
Los indios dejaron vestigios
de su cultura, grabando caras, animales, barcos y otros signos. Hay una piedra
grandísima, de aproximadamente 10 metros de largo y 5 metros de alto, cuyas
figuras ya no se ven muy bien porque están bastante corroídas, y además modificadas
por sobre pinturas que no corresponden a su originalidad.
En la actualidad San Esteban pueblo se destaca por sus bebidas típicas, conocida como Leche de Burra, es una especie de ponche crema, que según menciona los habitantes lo utilizaban los ancestro para curar la fiebre y aliviar la lechina, también se encuentra otra bebida que es la Guarapita que es caña con parchita o piña.
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| Imagen de Guarapita y Leche de Burra Fuente: http://www.juanjosemora.com.ve/ |
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| Petroglifos encontrado en San Esteban Fuente;http://www.parkswatch.org/ |
