Leche de burra

Leche de burra 

Ingredientes 

3 tazas de leche en polvo 

3 potes de leche condensada, 

9 huevos 

1 litro de aguardiente o cualquier otro licor que se prefiera 

Preparación 

Se separan las claras de las yemas de los huevos y se licuan las últimas. Luego se añaden los tres potes de leche condensada y a continuación, lentamente, las tres tazas de leche en polvo. Esta mezcla se lleva a fuego lento por tres cuartos de hora, se retira y se deja reposar entre 12 a 15 horas. A continuación se une este compuesto con el licor y se embotella para finalmente consumirlo